Konsumsi Makanan Sehat

Makanan yang kita makan sangat mempengaruhi kesehatan tubuh kita, terutama sistem kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit. Maka dari itu sangat perlu mengetahui apakah makanan yang kita konsumsi sudah memenuhi standart gizi yang baik atau belum.. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang baik untuk kesehatan :

- Kentang manis. Kentang manis merupakan makanan yang memiliki gizi yang baik. Kentang manis mengandung antioksidan, beta karoten, zat besi dan vitamin B6 dan mengandung serat. Nutrisi yang ditemukan di kentang ini dapat mencegah kanker dan juga penyakit lainnya seperti jantung.

- Bayam. Sayuran berwarna hijau ini mengandung karotenoid, zeazanthin dan juga kalsium yang bagus untuk tulang serta vitamin K.

- Brokoli. Brokoli memang baik bagi tubuh. Brokoli mengandung kalsium, vitamin A dan C. Brokoli dapat membantu daya ingat serta untuk mencegah kanker payudara.

- Blueberri. Blueberri sangat kaya akan antioksidan seperti beta karotin, vitamin A, C dan E serta kaya akan serat.

- Bawang. Bawang mengandung banyak nutrisi penting seperti potassium, kalsium, zat besi dan vitamin C. Bawang membantu untuk mencegah kanker.

- Tomat. Tomat mengandung banyak vitamin C.

- Kacang-kacangan. Kacang-kacangan mengandung serat untuk kesehatan jantung. Kacang-kacangan juga kaya akan protein dan zat besi.

- Kismis. Kismis kaya akan zat besi, potassium, vitamin A dan juga serat yang tinggi serta selenium.

- Salmon. Ikan ini memang makanan yang menyehatkan bagi tubuh. Salmon dan juga ikan Tuna mengandung omega-3, protein dan asam amino, kolesterol pada salmon juga lebih rendah.

- Susu skim. Susu ini mengandung vitamin B2 dan juga vitamin A yang dibutuhkan untuk kesehatan penglihatan. Susu skim juga kaya akan kalsium dan vitamin D yang baik untuk tulang dan gigi.

read more...

Pentingnya Air Putih

Berikut 10 fungsi penting air menurut dr.Tan Shot, Yen, M.Hum, medical doctor dan penulis buku.

Air mencegah kerusakan DNA dan membuat perbaikannya lebih efisien.

Air meningkatkan efisiensi sistem kekebalan di sumsum tulang, termasuk menghadapi kanker.

Air adalah pelarut utama semua makanan, vitamin, dan mineral; dipergunakan untuk memecah bahan-bahan tersebut dan metabolismenya serta asimilasinya.

Air memberikan energi kepada makanan, sehingga partikel makanan dapat menyediakan energi selama proses pencernaan.

Air dipergunakan sebagai penghantar semua zat dalam tubuh.

Air meningkatkan efisiensi sel darah merah menangkap oksigen di paru-paru.

Air membersihkan buangan racun dari berbagai bagian tubuh dan membawanya ke hati dan ginjal untuk dibuang.

Air adalah pelumas utama di sel sendi dan membantu mencegah rematik dan sakit pinggang.

Air penting untuk sistem pendinginan tubuh (melalui keringat) dan pemanasan tubuh (elektrikal).

Air membantu menurunkan stres, kegelisahan, dan depresi.

read more...

Cintai Lingkungan Hematlah Air

Menghemat air adalah langkah bijak dan sangat berarti bagi kelestarian dan keseimbangan lingkungan. Ada beberapa cara mudah yang dapat Anda lakukan di rumah untuk menghemat sumber kehidupan ini.

Di Kamar Mandi

- Matikan keran saat sedang menggosok gigi. Membiarkan keran terbuka 1 menit sama saja dengan membiarkan 9 liter air terbuang percuma.

- Jika mungkin, mandilah dengan menggunakan shower. Mandi dengan gayung menghabiskan 3 kali air lebih banyak daripada mandi dengan shower.

- Segera perbaiki keran yang bocor. Keran bocor bisa membuang air bersih hingga 13 liter air per hari.

Di Dalam Rumah

- Gunakan kloset yang mengunakan dua sistem pembilasan air. Setiap sistem pembilasan bekerja sesuai dengan volume air yang dikeluarkan. Bila kloset hanya digunakan untuk buang air kecil, gunakan pembilasan dengan volume kecil.

- Pilihlah mesin cuci yang hanya membutuhkan sedikit air.

Di Taman dan Luar Rumah

- Gunakan air bekas cucian sayuran dan buah untuk menyiram tanaman. Selain menghemat, air bekas cucian sayur, buah dan daging ternyata bisa menyuburkan tanaman.

- Jika mungkin, hindari penggunaan selang. Gunakan kaleng penyiram tanaman atau ember untuk mencuci mobil.

Siramlah tanaman di sore atau pagi hari agar air mudah meresap ke dalam akar. Penyiraman pada siang hari hanya membuat air menguap percuma.

Sumber : http://www.greenradio.fm/index.php/green-living/smart-living/1152-cintai-lingkungan-hematlah-air.html

read more...

Jadi Pelajar Sehat

1. Perhatikan Makanan Yang Masuk

Penting banget lho, buat menyeleksi makanan yang masuk ke tubuh kita. Soalnya ada jenis-jenis makanan yang harus kita batasi konsumsinya. Misalnya saja makanan yang terlalu mengandung kadar gula berlebih, karena bisa mempengaruhi fungsi neutrophilis, yaitu sel pemakan bakteri dan virus penyerang tubuh kita. Lebih baik makan makanan yang banyak mengandung vitamin dan mineral.

2. Minum Air Putih 8 Gelas Sehari
Seperti yang kita tahu, 85% dari tubuh kita adalah berisi cairan. Makanya, kita butuh minum air putih untuk menggantikan cairan yang keluar dari tubuh kita, minimal 8 gelas sehari. Air putih juga berguna menjaga keutuhan selaput lendir dalam hidung dan tenggorokan, yang merupakan garis depan pertahanan tubuh terhadap penyakit yang masuk melalui saluran napas.

3. Jangan 'Bolos' Sarapan
Karena gak sempat, kadang kita terpaksa bolos satu waktu makan. Dan yang sering jadi korban adalah sarapan. Padahal sarapan itu penting banget, karena kita membutuhkan nutrisi dan energi untuk mengawali hari. Sarapan juga bisa mencegah badmood dan menangkis masuknya virus influenza, karena sarapan membantu membentuk antibodi yang berguna meningkatkan kekebalan tubuh kita.

4. Minum Susu
Setiap harinya, tubuh kita memerlukan 1300 mg kalsium. Kalau kurang, maka kalsium di tulang bakal digerogoti, dan bisa menyebabkan kita terserang osteoporosis. Dan percaya deh, kaum cewek rentan banget sama penyakit itu. Jadi, jangan lupa buat minum susu dua kali dalam sehari. Karena selain kalsium, masih ada 8 nutrisi lain yang penting dalam tubuh kita.

5. Tidur Yang Cukup
Banyak orang yang menganggap kalau tidur itu sepele, padahal pengaruhnya ke tubuh kita benar-benar besar. Menurut sebuah penelitian, kurang tidur bisa menurunkan daya tahan tubuh kita sampai 10%. Belum lagi otak dan tubuh kita jadi kurang istirahat karena sudah bekerja seharian. Patokan cukupnya tidur itu bisa berbeda setiap orang, tapi disarankan tidur minimal 6 jam sehari.

read more...

Segarkan Tubuh Dengan Jus

Nggak cuma enak rasanya, minuman ini punya sejuta manfaat..!!

APEL

• Ampuh sebagai bahan detoksifikasi (pembuang racun).

• Mengurangi sembelit dan gangguan pencernaan.

• Kandungan potasiumnya membantu memelihara kesehatan tulang.

JERUK

• Mengandung asam folat yang berguna untuk mencegah pengaruh buruk sinar matahari pada kulit dan melancarkan metabolisme tubuh.
• Dapat membantu meringankan flu dan kemulusan kulit.

MANGGA

• Kandungan vitamin A, C, dan seratnya yang tinggi berguna sebagai antioksidan.
• Zat eremophilinenya berfungsi melancarkan alira darah.

TOMAT

• Kaya akan zat likopen untuk mencegah kanker.

• Menjaga kesehatan hati dengan zat klorinnya yang merangsang hati untuk menyaring bahan racun dan sulfur yang menyehatkan hati.
• Rendah kalori (hanya 40 per gelas jus), tinggi kandungan vitamin A, C, dan kalsium.

PEPAYA

• Kandungan vitamin C, karoten, dan serat pektin yang tinggi di pepaya berguna untuk melancarkan pencernaan.
• Enzim papain-nya dapat membantu menyembuhkan luka lambung.

MELON

• Mengandung antikoagulan yang dapat mencegah penggumpalan darah, salah satu penyebab stroke atau serangan jantung.
• Melon berwarna hijau mengandung vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan.
  

read more...

Waspadai Bahaya Kantong Plastik Kresek

Ilustrasi : http://www.abc.net.au (ABC News: Giulio Saggin, file photo)

Kantung dan kemasan plastik memang murah, praktis, dan mudah didapat. Sayangnya jenis pengemas ini tidak selalu aman bagi kesehatan.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memperingatkan publik supaya berhati-hati dalam menggunakan kemasan plastik untuk makanan.

Menurut Kepala BPOM Husniah Rubiana Thamrin Akib, beberapa jenis kemasan plastik berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan termasuk diantaranya kantung plastik "kresek" berwarna serta kemasan plastik berbahan dasar polistiren dan polivinil klorida (PVC).

Ia mengatakan, kantung plastik "kresek" dibuat dari plastik bekas yang riwayat penggunaannya tidak jelas melalui proses daur ulang yang tidak terjamin kebersihannya.

"Kita tidak tahu riwayat penggunaannya, bisa saja itu berasal dari bekas wadah limbah berbahaya seperti pestisida dan logam berat, limbah rumah sakit atau kotoran," katanya.

Husniah menambahkan, proses daur ulang dalam pembuatan plastik "kresek" juga menggunakan bahan kimia tertentu.

Kemasan plastik berbahan PVC pun tidak sepenuhnya aman. Monomer vinil klorida pada PVC dapat terlepas ke dalam makanan bila berinteraksi dengan bahan yang berminyak/berlemak atau mengandung alkohol, terlebih dalam keadaan panas.

Husniah mengatakan, kemasan plastik yang aman untuk makanan biasanya ditandai dengan label tertentu.

Kemasan plastik berbahan polyethylene tereftalat (PET) berlabel angka 01 dalam segitiga, High Density Polyethylene (HDPE) berlabel angka 02 dalam segitiga, dan PVC berlabel angka 03 dalam segitiga.

Sementara Low Density Polyethylene (LDPE) berlabel angka 04 dalam segitiga, PP berlabel angka 05 dalam segitiga, polistiren berlabel angka 06 dalam segitiga dan bahan lain termasuk polibikarbonat yang biasa digunakan untuk membuat botol bayi dan galon air berlabel angka 07 dalam segitiga.

read more...

Makanan Sehat

1. Konsumsi Makanan Yang Kaya Nutrisi.Dibutuhkan 40 jenis nutrisi untuk membuat tubuh Anda tetap sehat. Dan satu jenis makanan saja tak bisa mencukupi asupan semua jenis ini. Pilihan makanan sehari-hari Anda seharusnya mencakup karbohidrat dan produk padi-padian penuh lainnya,buah-buahan, sayuran, produk susu serta daging, ikan atau makanan yang mengandung protein lainnya. Seberapa banyak makanan yang perlu seharusnya Anda makan tergantung dari kalori yang dibutuhkan tubuh Anda.

2. Konsumsi Padi-Padian Penuh, Buah dan Sayuran. Survey menunjukkan kalau kebanyakan orang tak cukup mengkonsumsi jenis makanan ini. Apakah Anda sudah menyantap 6-1 porsi nasi atau sereal, apakah 3 porsi dari jenis yang Anda makan ini termasuk padi-padian penuh? Apa Anda sudah menyantap makanan yang terdiri dari 2-4 porsi buah dan 3-5 porsi sayuran? Jika Anda termasuk yang tak menikmati jenis makanan ini sebelumnya, maka mulai saat ini beri kesempatan pada diri Anda untuk mencicipinya.

3. Atur Berat Badan Seimbang. Berat badan yang sesuai untuk Anda tergantung pada banyak faktor, termasuk jenis kelamin, tinggi badan, usia dan keturunan. Kelebihan berat berat badan membuat tekanan darah Anda meningkat, menyebabkan sakit liver, stroke, diabetes, dan beberapa jenis kanker atau penyakit lainnya. Tapi memiliki tubuh terlalu kurus juga bisa menyebabkan osteoporosis, ketidakseimbangan menstruasi dan masalah kesehatan lainnya. Jadi berat badan seimbang sangat mempengaruhi kesehatan.

4. Makan Dalam Ukuran Yang Layak. Jika Anda mempertahankan ukuran porsi Anda yang masuk akal, lebih mudah untuk menyantap makanan yang Anda inginkan supaya Anda tetap sehat. Apa Anda tahu rekomondasi makanan masak yang disajikan adalah 3 ons. Ukuran sedang buah-buahan adalah satu porsi dan satu cangkir pasta yang seimbang dua porsi, dan 4 porsi es krim.

5. Makan Secara Teratur. Melewatkan jam makan hanya akan membuat kontrol rasa lapar hilang, bahkan hasilnya malah jadi rasa lapar yang berlebihan. Saat Anda merasa lapar, itu juga berarti Anda melupakan soal nutrisi dalam makanan Anda. Menyantap camilan di antara jam makan satu-satunya cara yang dapat membantu Anda mengatasi rasa lapar, tapi jangan makan camilan berlebihan.

6.Kurangi, Bukan Membatasi Porsi Makan. Kebanyakan orang menyantap makanan untuk menyenangkan diri. Jika makanan favorit Anda jenis yang tinggi lemak, garam atau gula, kunci untuk menjadikannya layak. Periksa terlebih dahulu kandungan dalam diet makanan Anda dan ubahlah jika itu perlu. Bagi orang dewasa yang mengkonsumsi makanan tinggi lemak atau produk susu penuh dalam setiap makanan mereka, sebenarnya sudah menyantap terlalu banyak lemak. Manfaatkan daftar nutrisi dalam label makanan untuk membantu Anda menyeimbangkan pilihan makanan.

7. Seimbangkan Pilihan Makanan Anda Setiap Saat. Tak semua makanan harus sempurna. Saat Anda menyantap makanan tinggi lemak, garam atau gula, pilih yang bahan-bahannya paling rendah. Jika Anda melewatkan kelompok makanan ini dalam sehari, perbaiki di hari berikutnya.

8. Mengetahui Kesulitan Program Diet Anda. Perbaiki kebiasaan makan Anda, pertama kenali apa yang salah dengan pola makan Anda. Tuliskan apapun yang Anda makan dalam tiga hari, lalu periksa daftar tersebut dan cocokkan dengan tips ini. Apa Anda terlalu banyak menyantap mentega, saus, krim atau salad? Dari pada menghilangkannya sama sekali, lebih baik kurangi porsi Anda. Apa Anda merasa tak puas dengan menyantap buah dan sayuran? Jika tidak, Anda mungkin melewatkan nutrisi vital dalam makanan.

9. Buat Perubahan Secara Bertahap.Tak pernah ada 'makanan super' atau diet sehat yang mudah, jangan mengharapkan bisa langsung menghapus kebiasaan makan Anda dalam semalam. Mulai lah melakukan perubahan setahap demi setahap hingga mencapai hasil positif, dan jadi kebiasaan pola makan sehat sepanjang hidup. Untuk lebih mudahnya, jika Anda tak menyukai susu tanpa lemak, coba susu redah lemak. Pada akhirnya mungkin Anda juga akan menyukai susu tanpa lemak.

10. Ingat, Makanan Bukan Sebuah Kebiasaan Buruk. Pilih makanan yang didasarkan pada pola makan total Anda, bukan berdasarkan 'baik' atau 'buruk.' Jangan merasa bersalah jika Anda menyukai makanan seperti pie, kripik kentang, cokelat atau es krim. Makan secara layak, dan pilih makanan lain yang dapat menyeimbangkan gizi Anda dan beragam yang lain, yang baik untuk kesehatan Anda.

read more...